Saiba como preparar um delicioso risoto de frango


By | novembro 10, 2011.

Colocar um alimento delicioso em cima da mesa na hora das refeições é um prazer para quem está na cozinha, aí haja imaginação para poder mudar o cardápio e agradar a turma toda, ou tambem quando quiser recepcionar alguem com um  prato especial, hoje vamos passar uma receita bem comum, facil de fazer e  melhor para comer, confira então os ingredientes  para voce fazer em qualquer dia.

Os ingredientes são do risoto de frango, são simples e faceis de encontrar no mecado confira.

0l kg de carne de frango, sendo 1/2 kg de sobrecoxa e a outra parte dividido entre peito e sobrecoxa da asa para dar uma sabor todo especial
03 xicaras de arroz  lavar e deixar escorre bem, aproximadamente 15 minutos antes de colocar na panela
-02 tomates médios sem pele e semente bem picadinho
-01 cebola tambem bem picada
-03 dentes de alho bem amassado
-01 colherinhda de ( chá) de açucar
-o1 pires de cheiro verde a gosto.
-sal a goso
-01 tablete de caldo de galinha knorr e quijo ralado (opcional)
06 colheres de (sopa) de oleo para fritar a carne
– agua quente o suficiente para cozinar

Modo de preparar o risoto de frango delicioso;

Pegue uma panela bem grande e coloque o oleo para esquentar e coloque o açucar e deixe dourar, ai voce acressenta a carne picada e deixa fritar bem até dourar, ai voce retira um pouco da gordura que juntou, separe a carne para um canto da panela e coloque a cebola e o alho para fritar, depois acressenta o tomate picado misture muito bem e frita mais, depois coloque a agua quente aproximadamente umas nove xicaras, se secar muito acressente um pouco mais no final, não deixe secar muito, quando o arroz tiver mole pode acressentar  o tempero verde conferir o sal e desligar a panela, se quiser pode colocar queijo ralado por cima e servir. Bom apetite!!

 

 

 

 

 

 

 


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