Receita de Bolo de cenoura de microondas uma delícia


By Luiza Mattos | novembro 9, 2015.

Para quem desejar preparar um bolo de cenoura de microondas podemos sugerir uma receita que só de imaginar já dá água na boca, uma boa idéia para servir para a família no café da manhã, pois ela é saborosa e nutritiva.

Providencie para a massa, 250 g de cenoura cortadas em rodelas sem casca, 1 xícara de farinha, 2 ovos, 1 xícara de açúcar amarelo, ½ colher de fermento em pó e mais ½ xícara de óleo.

Ainda para a calda providencie 400 ml de leite, 1 colher de manteiga, 5 colheres de açúcar amarelo, 2 colheres de amido de milho, e 6 colheres de achocolatado em pó.

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Para a massa bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura até que a mistura fique homogênea. Já em uma tigela, misture os demais ingredientes com uma colher e depois junte a mistura do liquidificador voltando a bater com uma colher ou com ajuda de um batedor de arame.

Coloque em forma untada e leve ao microondas por 8 minutos com intervalo de 2 em 2 minutos para a massa não derramar. Para o preparo da calda misture todos os ingredientes da mesma e leve ao microondas por 1 minuto.

Retire a calda do aparelho, misture um pouco e leve de volta ao microondas por mais 1 minuto e então despeje sobre o bolo ainda quente. Cuide para fazer alguns furos com ajuda de um garfo para que a calda penetre mais facilmente no bolo.


Receita de Bolo de cenoura de liquidificador em 5 minutos

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