Aprenda Como preparar lentilha que é uma delícia


By Luiza Mattos | novembro 26, 2015.

Para quem deseja saber como preparar lentilha, adiantamos que esse grão oferece muitos nutrientes para o organismo e pode preparar em forma de sopa ou de saladas, com temperos ao nosso gosto garantindo um sabor que todos apreciam.

A lentilha é muito fácil para cozinhar, seja em panela de pressão ou panela elétrica e depois de cozida tanto podemos preparar pratos mais requintados como um prato mais simples apenas com o tempero básico como sal, alho, óleo e tempero verde.

Para uma receita muito simples, mas bem saborosa use 250 gramas de lentilha, 1 cebola, 4 dentes de alho, 2 colheres de óleo de soja, tempero verde a gosto e sal com moderação. Cozinhe a lentilha por aproximadamente 15 minutos em panela de pressão.

Aprenda fazer uma deliciosa sopa com legumes aqui.

Enquanto isso, em outra panela frite bem o alho e a cebola e depois misture com a lentilha já cozida deixando o tempero verde para o final e então sirva ainda quente juntamente com arroz integral e salada a vontade.

Se preferir, cozinhe a lentilha até que ela comece a amolecer e depois retire todo o caldo aproveitando para outro prato e leve a geladeira para resfriar. Depois de frio, prepare-a em forma de salada adicionando tomate, cebola, tempero verde e outros temperos de sua preferência.


Saiba como preparar um delicioso risoto de frango

Receita Sopa de proteína com legumes fácil de fazer

Salada de verão, aprenda montar pratos especiais

Dieta Vegetariana – cardápio:

Saiba como fazer omelete, e prove essa delicia